说到这里，第五白静认真地看着夏秋阳问道：“你们东风饭店过年有啥安排没？”
“没啥安排，跟去年一样，听说再有不到一周就要放假了。”
当时东风饭店和第五酒店都是来自香港的主厨团队，每年腊月中旬就会放假，然后到来年的正月十五以后才会返回。
第五白静听到这话叹了口气：“这就是请香港人包厨的弊端了，他们那里的人年味很重，思乡情结更重，每年这时候就开始返乡，可是内地又没有过硬的团队。”
夏秋阳点头，其实那时候年味重，大概率还是受条件限制，大部分人的生活条件都不富裕，节奏也相对缓慢，所以对年格外的重视。
“是这样的，我私下里跟几个当地的主厨通过气，想让他们留下来，按照我的思路搞一下这个待客饭，他们也同意了，服务员也有一半人愿意留下值班，你要是没啥事的话，放假了就过来帮我，这边也就多一个主厨了。”
第五白静的话让夏秋阳很心动，一来是在自己熟悉的领域能够帮到她，二来是出于对厨艺的探究，不同的厨师团队有不同的操作流程，越是接触这样的团队越多，厨子的进步也就越大。
当然了，这主要还是腊月天回家后无所事事，村里发小们一个个都娶妻生子了，他到现在还单着，一天在家里出来进去，父母那刀子一样的眼神让他蛋疼。
而且在夏秋阳心里有种感觉，也许第五白静的这个待客饭，没准以后会真的火起来。
因为随着经济浪潮不断冲击，内地的生活节奏正在悄然发生变化。
其实两个人还不知道，他们所设想的待客饭，就是日后的年夜饭雏形，再后来的日子里，这种星级大饭店的年夜饭越来越火，有的甚至从进入冬季就开始预定。
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