“凉糕是用米浆加石灰水熬煮开，等它凉了后就自然凝固了，吃的时候加上熬化的红糖，冰镇一下更好。这是我老家那边的夏日小吃。”
陈馨说完就用家乡话跟阿婆问好，果然，阿婆不是本地人，她是被外孙女接过来玩的，没事儿干就想着做点凉糕出来给家里人吃。阿婆不会普通话，过来之后很少跟人聊天，听到陈馨说起了家乡话，高兴得不得了，一定要让陈馨等着，她给弄一碗做好的凉糕过来吃。
“阿婆，你这凉糕要卖吗？我同学都没吃过，你卖我一些，让他们都尝尝我们家乡的美食要的不？”
阿婆看了眼陈馨，又看了眼旁边蹲着的小姑娘们，笑着点头。
做凉糕不费劲，主要也是个配比问题，石灰水多了会很苦涩，少了又凝结不成型。
“这个，一定要用石灰水？”看着阿婆的动作，有同学开始打起了退堂鼓，“算了，我还是不吃了。”
陈馨没有劝，每个人都有偏好和禁.忌，她要是硬劝人家，万一吃出问题来了还不得怪到她头上。
不过后来大部分地方做这个都没有用石灰水了，而是选择了吉利丁片，但是现在吉利丁片还只在大型的蛋糕店甜品店里才有用的，普通人家里只能采取老办法。
这一桶凉糕要等到下午才能定型，陈馨提前给了钱，说好下午四点多去阿婆外孙女家里取。
正好这时候一辆面包车过来了，下车的就是魏师姐他们几个博士生。
“你们蹲这里干嘛？一个个跟小要饭似的。”打趣了他们几句，魏师姐过来拉着陈馨，“先陪我回房去收拾一下。”
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