“黄金，又分为生金和熟金，生金又称为天然金、荒金、原金，是熟金的对象，是从矿山或河底冲积层开采的没有经过熔化提炼的黄金，生金主要分为矿金和沙金两种，矿金，也称合质金，产于矿山、金矿，大都是随地下涌出的热泉通过岩石的缝细而沉淀积成；而沙金，是产于河流底层或低洼地带，与石沙混杂在一起，经过淘洗出来的黄金。沙金起源于矿山。由于金矿石露出地面，经过长期风吹雨打，岩石经风化而崩裂，金便脱离矿脉伴随泥沙顺水而下，自然沉淀在石沙中，在河流底层或砂石下面沉积为含金层，从而形成沙金。”
刘远接着解释道：“当然，说这些，不是让你们去野外挖金、去河里淘金，只是让你们了解一下。我们做首饰，用到的，都是熟金，所谓的熟金，就是冶炼过的黄金，考你们一个问题，你知道为什么很多收到黄金时，都喜欢用牙咬一下吗？”
“那个，是高兴吧，少爷，要是我中了，我也咬一下。”阿忠异想天开地说。
小晴想了想说：“少爷，是不是那个人以为自己是发梦，不舍得打自己耳光，所以咬一下，看看是不是发梦？”
“是习惯吧？”
三个小家伙你一言，我一语地发表着意见，刘远在一旁听得笑呵呵。
这也难怪，现在黄金不流通，大家有点黄金都是收着捂着，这三个小家伙没摸过几次黄金，也在情理之中。
“小娘，你就是在金店长大的，你跟他们说说。”刘远把这个机会让给了小娘。
“是，师兄～～”现在的小娘，对刘远可以说百依百顺，闻言点点头答应。
作为金店的“太子女”，袁掌柜没少把这方面的知识传授给小娘，所以小娘在这方面也可以称得上一个专家级的人物。
“是这样的，越好的黄金，硬度就越软，上好的黄金，用指甲能划出浅痕，牙咬能留下牙印，用牙一咬，大约不知道那块是不是金子，金子的成色如何，这是最简单也是最直接的检测方法。”
阿忠他们一脸恍然大悟的样子，原来是这样的。
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