崔阿福一脸着急地说：“我都听说了，这不，让厨师们赶紧做呢，不过有些材料处理要时间的，老奴正准备和少爷商量呢，要不能做什么，就先做什么，先应着急。”
刘远摇了摇头说：“做事最忌就是虎头蛇尾，就是做出来了，刚刚品过的菜再吃一遍，那味道也变差了。”
“哪，哪，少爷，这可怎么办？”崔阿福一下子急了。
崔敬派他来，就是好好协助刘远，让他别在这次“鱼尾宴”中出错，免得给皇上留下不好的印象，现在倒好，一个不慎，出了这么大的批漏，要是真传出去，那可真成了笑话。
“船到桥头自然直，听我的就行了，对了，我记做清水白菜时，有一锅高汤的，还在不在？”刘远大声地问道。
一个胖胖的厨子连忙跑过来说：“少爷，还在，还在大半锅呢。”
刘远打了一个响指说：“那就好，现在全听我的，崔管家，你马上找个大炭炉来，把炭点着，记住，要用上等银霜炭，再找一口小的锅。”
“少爷，这是要干什么？”
“叫你去就去，别在这里磨蹭。”刘远面色一沉，虎着脸说。
崔阿福看到姑老爷刘远一认真，马上应道：“是，是，老奴马上去办。”
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