刘锦笑着回道:“肉香浓郁,不腥不腻,虽略带药味,有药香却无苦涩之味。”
“非常不错,如果这家店就开在小区附近,我肯定会经常买回家一些下饭的。”
王川也颔首道:“虽然我比较少吃卤味,但是这个味道的卤鸭,我每周肯定会要买一两只的。”
田叔也发表意见说:“非凡,这是我这一二十年,吃过的最好吃的卤鸡鸭鹅了。”
“我可以肯定,卤味店一开业,前来买卤味的客人肯定要排长龙的。”
众人的评价,言非凡很是高兴。
他仿佛看到了处处都是卤味店,处处排长龙的火爆景象。
言非凡又听到了王川的声音,“非凡,我有一个疑问,听说你们这个卤料配方,是前不久从民间收集到的老旧配方。”
“这么好的卤料配方,为什么没有流传出去发展起来的?”
“如今信息发达,普通大众的经商意识,可不是之前可以相比的。”
言非凡轻笑道:“对于这个疑问,我们也讨论过,认为主要有两点原因。”
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