可如果能把它经营得更好一点，让它不只是“活着”，而是活得热闹，活得有名气，活得像一个真正能让人走进来、放松下来、甚至短暂忘掉现实烦恼的地方，那当然也没什么不好。
服务业本就该如此。
既然是做给人来的，就该认真看看人真正需要什么。
所以分析员听了铃的话。
没有摆老板架子，没有拿“这是以前定下的规矩”来压她，也没有因为她只是个新来的服务员就不当回事。
他几乎是很快就接受了她那套关于库存和客群的判断，接着便着手调整酒吧现有的酒水结构。
压在库里的高价洋酒没被一刀切掉，而是保留了最能撑门面的几支，剩下那些走得慢、占空间、又明显不适合学生消费层次的，便陆续找渠道慢慢出掉。
腾出来的位置则开始补充更轻、更年轻、也更能抓住尘白学院这帮女孩子口味的新东西。
低度果酒，茶味气泡饮，甜口特调，适合拍照的玻璃杯款，还有最开始让分析员都觉得有点离谱、后来却被证明确实很有市场的基础奶茶线。
这一步一改，效果几乎是肉眼可见的。
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